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火鍋爐鍋具你真的了解么?

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火鍋爐的鍋具,你是真的了解么?在冬天生活中,火鍋店、家里都會有一個火鍋爐烹飪食材,火鍋的烹飪方式,能讓你的味蕾體驗同種食物不一樣的感覺,改變生活的方式。市面上的火鍋爐鍋具有很多種,已經不再是以前那種常見的紫銅火鍋爐、純銅火鍋爐、不銹鋼火鍋爐等,時代在變化,鍋具也在發生變化。誕生了一種新型材料的火鍋爐鍋具,例如市面上常見的塑料小火鍋、防燙小火鍋等,各種火鍋都有各自獨特的地方。

防燙鍋具.jpg

  塑料小火鍋是火鍋爐鍋具的一種,功能上跟其他市面上普通的火鍋爐鍋具區別不大,主要的區別是這種塑料是食品級PP,表面不容易被異物劃傷,不留刮痕,很強的耐磨性,維護成本低。使用塑料小火鍋后要對火鍋進行清洗跟消毒,以保證鍋具的使用壽命,客人的健康。對鍋具的消毒要每次進行,不適合高溫消毒。清洗鍋具時也不可以使用鋼絲球等硬物,以免刮花鍋具表面。洗滌劑也只能使用中性洗滌劑,以減少塑料發生氧化。

       

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